Горячие новости

   20 Апреля 2018, 21:17
 

Настойка из клюквы на водке


Описание: Такой крепкий напиток пригодится на праздник или другое застолье. Дополненная клюквой, водка получается сладковатой, с приятным запахом. Конечно, все хорошо в меру. Попробуйте сделать настойку из клюквы, и ваши гости оценят ваши старания.
Время приготовления: 3 недели
Порции: 1

Продукты: Клюква 1 кг.
Водка 500 мл.
 Сахар 1 ст.
 Мята 1 ст.л.
Шаг первый: Берем клюкву, промываем, даем воде стечь.Выкладываем клюкву в посуду, где хорошо растолчем ягоды.

Шаг второй: Перекладываем в банку ягодную массу, заливаем водкой или спиртом, добавляем мяту, закрываем плотно крышкой, настаиваем в течение трех недель. Достаем банки, процеживаем через марлю, клюквенный жмых удаляем.

Шаг третий: В жидкую часть добавляем сахар, перемешиваем и даем постоять еще 2 недели. Затем переливаем в бутыли аккуратно, чтобы не вылить осадок. Храним в прохладном месте


Вопрос - ответ